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Formule de la butyrine (corps gras)
Réactions acido-basique et de saponification de l'aspirine avec la soude

Exercice n°10 :       Corrigé

Exercice n°12 :       Corrigé

Exercice n°11 :       Corrigé

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Quel est l'intérêt de rajouter des grains de pierre ponce ou des billes de verre ?