Extraire et identifier des espèces chimiques

Exercices

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I. Relations structure-propriétés
A. Electronégativité d’un atome et polarité d’une molécule
B. Solubilité d’une espèce chimique
II. L’extraction liquide-liquide
A. Principe de l’extraction liquide-liquide
B. Description de la technique d’extraction liquide-liquide

III. La chromatographie
A. Chromatographie d’adsorption
1. Chromatographie sur couche mince (CCM)
1.1. Description d’une analyse par CCM
1.2. Le rapport frontal
1.3. Applications et avantages de la CCM
2. Chromatographie sur colonne
2.1. Intérêts et inconvénients de la chromatographie sur colonne
2.2. Principe et description d’une chromatographie sur colonne
B. Chromatographie de partage
1. Principe de la chromatographie de partage
2. Chromatographie sur papier

 

Connaissances et savoir-faire exigibles

 

 

- Réaliser une chromatographie par une technique donnée (couche mince, papier ou colonne)

- Exploiter un chromatogramme.

- Réaliser une extraction liquide-liquide.

- Commenter un montage expérimental.

- Choisir la verrerie appropriée pour réaliser une manipulation en disposant du protocole expérimental et d’une liste de matériel et de produits disponibles.